#信任之美#羊汤

政妈妈发布

#信任之美#羊汤

天冷了，需要增加能量，炖了一锅羊肉汤，热乎乎的喝一碗，全身都暖暖的。

主料

羊骨头800克
羊肉300克

辅料

羊汤的做法步骤

1.羊骨头用清水浸泡3小时以上，泡出血水后洗净。
2.将洗净的羊骨焯水后洗净。
3.放入砂锅中加入水，葱姜，大火烧开后转中小火炖煮。
4.将羊肉洗净切成小块。
5.入锅焯水后洗净。
6.放入砂锅中继续小火炖煮2小时以上。
7.葱，香菜洗净切碎。
8.放入大碗中。
9.

小窍门&温馨提示

羊汤炖的时间越长越好，有时间的话最好炖3-4个小时更浓郁好喝。

分类：汤类

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