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海绵杯子蛋糕(全蛋)
咫尺光年
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简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低粉
60g
细砂糖
60g
辅料
黄油
20g
鸡蛋
两个
全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤
1.
低粉60g准备好。
2.
黄油20g隔水融化。
3.
60g细砂糖中打入两个鸡蛋。
4.
把鸡蛋打发至蓬松,轻松画出8字,很久也不消失即可。
5.
低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。
6.
用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。
7.
把面糊倒入纸杯中。八分满。
8.
烤箱预热,172度上下管,烤20分钟。
9.
第一次做蛋糕,很成功,也很好吃。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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