海绵杯子蛋糕(全蛋)

咫尺光年

海绵杯子蛋糕(全蛋)

主料

辅料

全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤

1.低粉60g准备好。
2.黄油20g隔水融化。
3.60g细砂糖中打入两个鸡蛋。
4.把鸡蛋打发至蓬松，轻松画出8字，很久也不消失即可。
5.低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。
6.用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。
7.把面糊倒入纸杯中。八分满。
8.烤箱预热，172度上下管，烤20分钟。
9.第一次做蛋糕，很成功，也很好吃。

分类：烘焙儿童下午茶

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