海兔不是兔是一种营养价值比较高的海产品。海兔因外形像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔,因而最早被罗马人命名为海兔。海兔的营养成分非常丰富,也拥有很强大的食疗功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效,是非常值得好的保健食品,适量食用就能达到一定的治疗效果。海兔非常鲜美,只需盐调味即可。海兔的鲜和莲藕的甜搭配在一起真的非常美味。