#信任之美#酸辣猪蹄

美女天天在下厨

#信任之美#酸辣猪蹄

猪蹄富含丰富的胶原蛋白，且脂肪含量低，常吃可抗皱提高皮肤弹性，美女们一定要多多吃，不仅美容而且丰胸，
爽口的酸辣猪蹄一吃停不下。

主料

辅料

酸辣猪蹄的做法步骤

1.猪蹄清理干净，放进开水锅里焯出血水和杂质
2.压力锅里放入葱姜，干辣椒，一个卤肉料包
3.放入焯过水的猪蹄，倒入料酒100克
4.生抽60克
5.压力锅45分钟
6.做酸辣汁调料：红尖椒，绿尖椒，蒜切碎，辣椒，蒜泥，放入碗里，倒入适量生抽，成醋，花椒油，香油调匀做成酸辣汁
7.炖好的猪蹄
8.猪蹄凉凉，用刀切开，浇入酸辣汁即成酸辣猪蹄
9.成品，爽口，下饭

小窍门&温馨提示

1,猪蹄解冻浸泡出血水入开水锅里焯出血水杂质，清理干净猪毛再煮制
2,电压力锅炖制猪蹄的整个过程中我不用一滴水和一勺盐，只用生抽和料酒，一入味，二解腻（普通锅除外）

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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