正宗卤蛋

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  1.煮鸡蛋
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  2.去皮的熟鸡蛋 一定要放冰箱冷藏一会，这样更Q.
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  3..锅里放三勺老抽，加入几粒花椒，两粒八角，一小块桂皮，三片香叶
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  4.大火烧开
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  5.加入鸡蛋，翻几下上色
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  6.然后加水，超过鸡蛋就行，再加入两勺生抽，一勺半红糖，盐，大火开盖煮五分钟，转中火盖盖继续煮十五分钟即成。
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  7.泡，最好泡一天一夜，入味更好。我拍照的时候，泡的时间不太长。

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