牛肉碎蒸芋丝

壹号炖品世家发布

牛肉碎蒸芋丝

昨天1个大香芋吃不完，留了点，今天做多1个菜。

食材明细

主料

牛肉100克
芋头丝400克
玉米粒少许

辅料

牛肉碎蒸芋丝的做法步骤

1.香芋去皮。
2.切成药4Cm片
3.把片切成丝。
4.盛上碟，加盐，适量清水。下锅蒸20分钟。
5.牛肉剁碎，用少许生抽，壕油，生粉，花生油，抓拌几分钟。热油下平底锅煮熟。(可调点汁)
6.蒸好的芋丝铺盖煮好的牛肉，玉米粒(同放在牛肉里煮熟)。
7.一道简单，美味的菜品。完成

分类：热菜家常菜

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