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紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼)
Ai美味之旅
紫甘蓝荷叶薄饼,适合卷各类蔬菜肉类,不错的早餐选择。
第一次看到荷叶薄饼就心动了,正好做紫甘蓝烧卖,剩了面团,就试着做荷叶薄饼!不错,剩下蒸了16张饼皮,放冰箱速冻,可以分三次用。
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
鸡腿肉
2根
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
土豆
半个
培根
两条
紫甘蓝面团
适量
辅料
盐巴
适量
鸡精
适量
肉酱
适量
紫甘蓝荷叶薄饼的做法步骤
1.
紫甘蓝面团做法看紫甘蓝烧卖,这次做薄饼是用做烧卖剩的面团做的,切成适合大小。
2.
取一块小面团,擀成薄皮,越薄越好,越透亮!
3.
擀好的皮上锅蒸。
4.
继续擀第二个小面团,擀好直接叠加到上一片蒸好的上面(因为第一片已经熟了,所以不会粘住。)这样反复,直到所有都完成。
5.
都蒸熟蒸好了。
6.
一片一片摊开晾凉。
7.
透明如面膜哈!
8.
用保鲜膜分三份隔开,装盒子放速冻,想吃时再蒸下即可。
9.
第二天拿出来蒸了,一样样!
10.
炒酱鸡肉,胡萝卜翻炒下,黄瓜切丝。
11.
取一张,加入适量黄瓜胡萝卜鸡肉。
12.
一点点透亮可以看到里面卷的料。
13.
是不是有点像肯德基的鸡肉卷呢?
14.
当早餐的主食棒棒哒!
15.
第二次早餐主食用:煎培根 炒土豆丝胡萝卜丝
16.
培根胡萝卜土豆丝卷饼!
17.
又是一个早餐主食。
小窍门&温馨提示
1.饼皮擀得越薄越好,我的擀得还不够薄。
2.我是用蒸的,也可以平底锅小火烙。
3.熟的饼皮晾凉,收入盒子放速冻,想吃时蒸3分钟即可。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共17步)
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