韭菜盒子（三重辣）

1.和面(面粉加盐加水）

2.和好的面，醒十分钟，分成大小一样面团

3.韭菜，泡发的粉条切碎，倒入食用油，盐，调料，胡椒面拌匀

4.面团擀圆，

5.铺一块擀好的面饼，上面放上调好的韭菜馅

6.再把另一块擀好的面饼盖上，边上捏紧（防止馅漏出）

7.电饼档放少许油，放入做好的盒子，烙制两面金黄即可

8.喜欢吃辣椒的加点辣椒面，辣椒碎（家里有不能吃辣的，所以第一次烙了个没辣椒的）

9.切好就可以开吃了，再配上稀饭（早餐妥妥的）忽略这个接地气的馍筛子