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韭菜炒螺丝
cansdy007
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这道菜是我们家乡一道很平常的家乡菜,不知道在别的地方,有没有把这两种东西在一起炒过。不要看这两样简单的东西,炒在一起味道真的很好。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
1把
螺丝肉
100g
辅料
蒜
2瓣
配料
辣椒
3个
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜炒螺丝的做法步骤
1.
螺蛳肉洗净备用。
2.
韭菜洗净切段。
3.
螺蛳肉切成小块。
4.
锅里放油,加入辣椒和蒜,炒出香味后加入螺蛳肉。
5.
继续炒,直至出水,加入料酒和盐。
6.
放入韭菜,翻炒。
7.
起锅前加入鸡精,就行啦。
分类:
热菜
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