香而不腻的五香排骨

雪峰儿

香而不腻的五香排骨

夏天也要补充蛋白质,五香排骨做的香而不腻,无疑是既补充了身体的养分又享了口福.....呵呵

主料

排骨2斤

辅料

五香排骨的做法步骤

1.排骨剁小块。
2.焯一下水。
3.锅里放油。
4.油热后,下排骨煸炒,然后放入花椒.干辣椒.大料.姜.葱再煸炒。
5.放入老抽。
6.煸炒后放入水,加红塘,大火烧开后加盐。
7.小火再炖1小时,收汁后出锅。
8.香糯的五香排骨就做好了。
9.吃吧....软糯香辣....

小窍门&温馨提示

1.一定要先炒排骨,把油炒出来,再放香料.

2.放几个红辣椒会在夏日吃起来有食欲.

3.一定要炖够时间,不然油炖不出来,就感到油腻.

查看全部(共9步)

五香排骨的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页