香而不腻的五香排骨

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  1.排骨剁小块。
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  2.焯一下水。
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  3.锅里放油。
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  4.油热后,下排骨煸炒,然后放入花椒.干辣椒.大料.姜.葱再煸炒。
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  5.放入老抽。
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  6.煸炒后放入水,加红塘,大火烧开后加盐。
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  7.小火再炖1小时,收汁后出锅。
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  8.香糯的五香排骨就做好了。
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  9.吃吧....软糯香辣....

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