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清蒸桂花鱼
是甜甜呀
简单
蒸
原味
二十分钟
主料
桂花鱼
1条
辅料
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
葱
适量
清蒸桂花鱼的做法步骤
1.
整条鱼洗净沥干水,用盐抹匀腌制会。
2.
葱一半切段一半切细丝,姜切片。
3.
姜片摆些在盘底。
4.
摆上鱼,再把剩下的姜片和葱段摆在鱼身上。
5.
放入蒸锅,大火煮开后,盖上盖子,蒸10分钟。
6.
把蒸黄了的蒸段扔掉。
7.
放入蒸鱼豉油,把葱丝摆上,锅中热油后,把油淋在上面即可。
分类:
热菜
家常菜
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