清蒸桂花鱼

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清蒸桂花鱼

食材明细

主料

桂花鱼1条

辅料

清蒸桂花鱼的做法步骤

1.整条鱼洗净沥干水，用盐抹匀腌制会。
2.葱一半切段一半切细丝，姜切片。
3.姜片摆些在盘底。
4.摆上鱼，再把剩下的姜片和葱段摆在鱼身上。
5.放入蒸锅，大火煮开后，盖上盖子，蒸10分钟。
6.把蒸黄了的蒸段扔掉。
7.放入蒸鱼豉油，把葱丝摆上，锅中热油后，把油淋在上面即可。

分类：热菜家常菜

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