肉末焖薯仔

1.土豆切块放进装好水的小盘里备用。

2.将瘦肉剁成肉末加点生粉和适量的盐抓均放进加好油的锅里翻炒。

3.待肉变色后放进土豆块进行翻炒 ，然后加点开水盖上锅盖小火慢慢焖。

4.焖的过程中记得揭盖翻炒哦，待焖十来分钟后加进少许盐和酱油，再放进小蒜苗继续翻炒。

5.香喷喷的蒜香就出来了 。

6.装上盘，开动吧！