「巧克力味」英式奶油奶酪霜完美教程

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「巧克力味」英式奶油奶酪霜完美教程

这是一款英式的巧克力奶酪霜，既可以搭配巧克力蛋糕。还跟香蕉蛋糕也很配喔。

参考分量：6个标准纸杯的topping

主料

辅料

巧克力味英式奶油奶酪霜完美教程的做法步骤

1.隔水融化黑巧克力
2.然后把奶油奶酪和黄油打发，打发至颜色变淡，呈现蓬松的状态。
3.然后筛入一半糖粉，继续打发。
4.再筛入剩下糖粉，打发至完全融合。整个过程大概3-4分钟。
5.加入冷却好的巧克力
6.继续打发至非常非常融合，质地很轻盈的状态。
7.既可以搭配巧克力蛋糕。还跟香蕉蛋糕也很配喔。

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