内蒙烤焙子

1.准备工作

2.发面，面粉放发酵粉

3.放温水

4.调成西糊状

5.温暖处发酵

6.发酵成功

7.加面

8.占板放油，因为面软，必须放油，要不粘

9.和油酥，糖，面粉，油放一起

10.咸油酥。，盐，面粉，油

11.分成小块，我分成了八块

12.下面是叠被子方法

13.叠被子

14.折起来

15.折成这样子

16.小被子成功

17.咸味的搞成方的，用手按压，不要擀

18.甜味的，圆的

19.烤箱预热，180℃25分钟，转230℃10分钟，每个烤箱不一样，温度也许会有所差异，大家观察着点

20.成功，外酥脆脆里宣腾腾