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美味蛋糕
nurbiya02
很抱歉这次又没拍上详细图片下次一定拍上谢谢关注的朋友们
中级
烘焙
奶香
一小时
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
150g
淡奶油
160ml
色拉油
1勺
牛奶
半杯
辅料
细砂糖
2勺
食用色素
个1
美味蛋糕的做法步骤
1.
1.四个鸡蛋打散蛋黄蛋清分开
2.
2.先蛋黄合细砂糖搅拌均匀放色拉油合半杯牛奶
3.
3.蛋黄混合物浓稠时再放低筋面粉,低筋面粉必须过筛再搅拌
4.
4.蛋清用打蛋器打发细砂糖分三次加,打发到看不到小小泡为止
5.
5.打好的蛋清放到蛋黄里搅拌均匀搅拌时从底部往上翻不要画圈圈搅拌
6.
6.做好的面糊放到6寸的面包锅里放到烤箱170度烤25分钟即可
7.
7.在这个期间我们做奶油,淡奶油倒适量在放2小勺细砂糖用打蛋器打发,最后裱花就可以了
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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