贵妃荔枝虾

1.荔枝含糖，炸之前要裹上生粉，不然会黑了的。
2.灯笼椒跟荔枝颜色很搭，香而不辣。
3.坚果可以随意，放花生仁、核桃仁都可以的，随个人喜好。
4.刀背剁虾仁，吃的时候感觉虾肉的口感会更好。
5.炸荔枝时，要一个、一个往里下，避免粘连在一起。
6.腰果我用的袋装熟腰果，直接放入了，如果买的生腰果，用热油小火慢慢炸熟。