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花开富贵
小厨妞1688
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白菜口感清甜爽脆,鲜嫩可口,加上猪肉的鲜味,是一道色香味俱全的美食
初级
蒸
微辣
半小时
主料
大白菜菜叶
4片
辣椒
少许
辅料
猪肉
200g
盐
少许
花开富贵的做法步骤
1.
大白菜的茎斜刀切成片,按个人口味在肉里放调料,用洁诺斯绞肉机将肉搅碎
2.
把准备好的白菜片放锅里煮,不要煮太烂,然后捞出来沥干水
3.
把肉泥裹进白菜片里,摆盘
4.
用白菜片摆好之后,中心用黄瓜片裹肉泥做花蕊装饰,上锅蒸10-15分钟即可
5.
按自己的口味勾芡,淋在蒸好的白菜上
6.
分类:
热菜
家常菜
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