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自制花生沾

自制花生沾

小时候,村里的代销店里和集市上,经常看到这个小零食,但是因为买不起,只能看着它流口水。上班后有了条件,就经常买上一小袋解解馋,当作零食来吃。这几天突然想到要自己动手做点,结果第一次尝试效果还不错!在这里把我做花生沾的过程分享给大家,马上过年啦,教大家做这款简单的过年小零食 ,香香甜甜又脆又好吃,老少皆宜。

主料
辅料

自制花生沾的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒花生时一定要用小火,防止炒糊。熬糖浆用中小火,时间可能会长一点,要有耐心,并不停搅拌。倒入花生和淀粉时,左右手要配合好,快速完成挂霜,关火盛出晾凉。
分类: 小吃
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