菜谱

热腾腾的萝卜炖羊肉汤

 妖妖~🍒 2016-12-13 21:20

羊肉除膻可以试试这几种方法,经作者实验切实有效
一,将羊肉抹少许盐悬挂起来几小时排酸
二,切块后的羊肉放甘草,姜冷水煮开5分钟
三,冷水浸泡法,冷水浸泡羊肉数小时,期间换水几次
四,文中提到的萝卜,将羊肉煮一段时间后加萝卜一起炖煮,能有效去除羊肉膻味

食材明细
主料
辅料
萝卜炖羊肉汤的做法步骤

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