德普烘焙实验室——凤尾虾球

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德普烘焙实验室——凤尾虾球

凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。
制作时间：45min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min

主料

辅料

凤尾虾球的做法步骤

1.土豆去皮，切成片
2.放入德普蒸箱，蒸15min蒸软；
3.加入少量的盐，搅拌成土豆泥
4.大虾去壳，留尾部，开背
5.加入盐、鸡精、黑胡椒调味，腌制
6.去少量的土豆泥，放于手心，压平放入一个腌制好的虾，留尾部，包裹成球；
7.土豆泥上沾淀粉；
8.再沾鸡蛋液；
9.最后沾上面包糠；
10.放入德普烤箱中，焙烤模式175度，烤制20min，颜色金黄即可
11.美味iu做好

小窍门&温馨提示

大虾腌制的调料可根据个人的喜好更换；

分类：热菜中式宴请烤箱菜

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