早餐系列-炒面

• 1.首先，将国内放入适量水，烧开，将挂面放入煮至八成熟，捞出，备用。
• 2.将国内倒入适量的食用油，小火待油微热放入鸡蛋，不要等鸡蛋成形，直接用筷子打散，成蛋花状。
• 3.将八成熟的面条，放入盛有蛋花的锅内，把火调成中火不停翻炒，至蛋花与面条匀称。
• 4.把火调成最小，加入香葱，过油辣椒等辅料，加入油盐，翻炒匀称即可出锅。

小窍门&温馨提示