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凉拌三丝
恩典_Grace
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简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
粉丝
适量
海带结
适量
胡萝卜
适量
蒜
半颗
辅料
香醋
适量
香油
适量
盐
少量
油
少量
凉拌三丝的做法步骤
1.
海带结泡水,待软后,打开结,洗净。
2.
胡萝卜,海带切细丝。
3.
水烧开,烫海带丝和胡萝卜丝。时间不要长,软了不好吃。漏勺盛出。
4.
再换干净水, 烧开关火。将干粉丝放入,搅开。盖上锅盖焖。约5分钟左右,用凉水降温,使粉丝有咬劲。
5.
大蒜拍扁,切碎。放置一会。加入香醋, 盐, 香油。热锅烧热油,淋在料汁上。
6.
搅拌装盘。
分类:
凉菜
家常菜
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