家常菜肴@@花菇蒸猪肉

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家常菜肴@@花菇蒸猪肉

蒸猪肉~~ 几乎所有的家庭主妇都会做。只是个人有个别的配搭。蒸猪肉在我家是家常菜之一，也是我的懒人版菜。事实是非常简单方便，而味道又赞....肉汁伴饭好吃呢！

主料

猪肉碎适量

辅料

配料

花菇蒸猪肉的做法步骤

1.原料：猪肉碎姜茸蒜茸葱茸花菇鸡蛋
调味料：蚝油酱油老抽胡椒粉
2.猪肉加入调味料腌制最少1小时。（我腌制隔夜）除了鸡蛋其它材料加入肉末里捞均。
3.加入适量的水拌均。（我用泡软花菇的水）
4.将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上。
5.盖上盖子蒸。
6.大约蒸上10-15分钟后。
7.打入两粒蛋在肉上。
8.转小火，再蒸5分钟关火即可。
9.成品图@@花菇蒸猪肉。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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