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快手小炒
个性胜过姿色
这道快手小炒,用的食材比较多,荤素搭配,营养满分。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
猪肉
60g
香菇
20g
小芹菜
60g
胡萝卜
40g
土豆
50g
辅料
盐
一勺
五香粉
一勺
鸡精
一勺
快手小炒的做法步骤
1.
猪肉切成丝,用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
2.
胡萝卜、土豆去皮切成丝
3.
小芹菜掰成段,香菇切成丝
4.
锅内放油,用葱花、姜丝、花椒、干辣椒爆香
5.
放入腌好的肉丝翻炒
6.
肉丝变色后,放入芹菜和香菇丝大火翻炒
7.
芹菜5成熟后,加入胡萝卜丝、土豆丝大火翻炒,临出锅前加入五香粉、盐、鸡精翻炒均匀即可
8.
色彩丰富,味道清淡爽口,荤素搭配
9.
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
分类:
热菜
家常菜
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