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豉油鸡
(橙)子
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初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
350
辅料
花生油
适量
生抽
半小碗
生姜
3-4片
大蒜子
5-6小个
葱
3-4根
糖
5g
水
半小碗
豉油鸡的做法步骤
1.
准好的材料
2.
锅里放油加热
3.
加热后把大蒜子和生姜片放下去爆一下
4.
关小火加入生抽和水,白沙糖,再微火
5.
再把葱和鸡腿放进去微火煮就可以
6.
盖上锅盖煮10分钟,再翻边煮10分钟
7.
已经有点上色入味了,翻边煮
8.
煮好的豉油鸡腿,色泽很好
9.
等冷了再剁一块块的,口感很好,也入味了
分类:
热菜
粤菜
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