自制酥松的麻花

乐逍遥发布

自制酥松的麻花

主料

面粉3碗

辅料

配料

自制酥松的麻花的做法步骤

1.把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。
2...........
3.搅拌均匀后，揉成光滑的面团。
4.揉好的面团合上盖醒30分钟。
5.把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。
6.然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆，然后对折，左右手各拿着面条的两端，然后朝反方向拧几下，即成麻花坯。
7.

小窍门&温馨提示

1）麻花下锅前，最好再拧两下，成形会更好看。

2）我放的猪油较多，炸出的效果是比较酥松，不是很硬。如果希望麻花的口感更香脆，可以减少猪油的分量。

分类：小吃儿童早餐宴客菜

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