酥炸小河虾

這個xiao妞r不太乖

酥炸小河虾

去饭店经常会点这道菜，前几天去郊区赶集买了一些，自己做试试，味道不错。

主料

小河虾500g

辅料

酥炸小河虾的做法步骤

1.买来的小河虾清洗干净，要多洗几遍！
2.小河虾控水，加入鸡蛋，花椒粉，胡椒粉，面粉，一点点料酒。
3.拌匀，备用。
4.锅内放油，放入一个姜片，一个八角，炸出香味儿。
5.油热倒入小河虾，稍微定型，用筷子搅散。
6.炸成金黄色，出锅。

分类：热菜家常菜

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