酥炸小河虾

1.小河虾。

2.择洗干净、沥水。

3.放入容器里、加入盐、面粉、鸡蛋。

4.慢慢拌匀。

5.锅内放油烧至七、八成热，把小河虾一小撮一小撮的放入油锅、快速炸熟。

6.出锅装盘。