羊肉青萝卜馅饺子

卡米莎发布

羊肉青萝卜馅饺子

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管……

主料

辅料

羊肉青萝卜馅饺子的做法步骤

1.羊腿我喜欢买带骨的，将肉剔下可以包饺子，骨头还能熬汤，羊腿肉最好是稍肥些，解冻切条
2.放入绞肉机
3.青萝卜大葱洗净备用
4.大葱这样切就不用剁了
5.备用
6.姜葱放入馅内
7.花椒粉盐料酒生抽味精调入拌匀
8.将萝卜擦小条状
9.擦好的萝卜
10.锅内水烧开放入萝卜焯片刻捞出
11.晾凉后挤出水分
12.肉馅多又加了一个萝卜，将开水焯好的萝卜捏去多余水分，但不要捏的太干，放入馅内
13.拌匀
14.开始包饺子，馅适量将面皮两边对褶捏紧。2小时40分钟包了288个饺子
15.自夸一下，包饺子滴手艺不错，每次包多些冻冰箱里，不想做饭就煮饺子吃，省事
16.

分类：主食家常菜

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页