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西红柿鸡蛋水饺
梦中飞絮88
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今天冬至,冬至是北方人有吃饺子的习俗,西红柿鸡蛋水饺是我儿子最喜欢吃的,每次去吃饭总是点西红柿鸡蛋水饺,今天在家做个,还很好吃。
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
西红柿
4个
面粉
200克
青尖椒
半个
盐
适量
香油
少许
辅料
鸡蛋
3个
清水
适量
葱
半个
味精
少许
食用油
适量
西红柿鸡蛋水饺的做法步骤
1.
西红柿洗干净
2.
西红柿放开水中烫一下,然后去掉西红柿皮
3.
西红柿洗净切碎
4.
将鸡蛋打散放入油锅中炒匀备用
5.
加入葱末
6.
最后加入青尖椒,香油,搅拌均匀
7.
面粉加入清水
8.
搅成絮状
9.
搅拌一起
10.
揉成面团
11.
下挤
12.
按扁
13.
擀成椭圆状
14.
包成饺子,水开后下锅煮熟
15.
小窍门&温馨提示
先和面,后做馅
分类:
主食
家常菜
查看全部(共15步)
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