香煎嫩豆腐

嫩豆腐，也称南豆腐，含水量大，质地细嫩。炎热的夏季，我经常会从冰箱里取出一块嫩豆腐，凉拌食用，解暑效果瞬间见效，一个人就可以吃掉一份。

今天换了个吃法，别看成品不起眼，操作过程也简单，但是味道喜人没的说！

• 初级
• 煎
• 孜然
• 十分钟