半熟馅荠菜饺子

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半熟馅荠菜饺子

小时候在家吃的都是妈妈包半熟馅的饺子，相比生馅饺子的的鲜，我还是更喜欢半熟馅饺子的香。

食材明细

主料

辅料

半熟馅荠菜饺子的做法步骤

1.面和好待用
2.前腿肉切丁，生姜切末，荠菜洗净，水开烫一下捞起冲凉水切细。
3.土鸡蛋摊好切碎备用
4.切少许咸肉丁炸香
5.肉馅和生姜末翻炒，加适量盐，少许胡椒粉，生抽、酱油、料酒，至半生盛起待用
6.蒜苗切碎，加入切好的荠菜
7.将所有馅料拌均匀
8.开始包吧

分类：主食家常菜

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