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葡式蛋挞
心食代
俩宝要吃蛋挞,我觉得还是自己做的比较放心吧!!外面的添加剂多!!香味特别重!!小伙伴们赞同吗??
简单
烤
甜味
半小时
主料
淡奶油
75g
黄油
25g
蛋黄
两个
低筋粉
60g
蛋挞皮
16个
辅料
糖粉
25g
牛奶
100ml
葡式蛋挞的做法步骤
1.
准备低筋粉,黄油,淡奶油,牛奶加糖粉搅拌均匀!
2.
黄油放热水盆融化,蛋黄打开,再倒入上一步的淡奶油混合液里搅拌均匀!再在混合液里筛入低筋粉搅拌均匀。
3.
烤盘铺锡纸,放入蛋挞皮,再将蛋挞液盛入蛋挞皮中,七成满就好!
4.
将烤盘放入烤箱内,200度烘烤20分钟即可!
5.
成品
小窍门&温馨提示
每个烤箱温度都不一样,所以大家根据自家烤箱来设定温度和时间最好!!喜欢吃甜的话,糖粉放多点,我放的淡些!!锡纸和油纸都可以!!
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
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