菜谱
搜索
腊肠炒胡萝卜
sourcehe
发布
腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食,浓浓的中国年味。冬至过了,就盼着过年了。年还未到,先用腊肠解解馋吧,腊肠炒胡萝卜。
初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
腊肠
150克
胡萝卜
200克
辅料
花生油
2ml
生抽
1ml
盐
2克
腊肠炒胡萝卜的做法步骤
1.
准备食材:腊肠、胡萝卜;
2.
胡萝卜洗净去皮,切薄片,腊肠切薄片;
3.
热锅,倒入一点点油,加入切好的腊肠,小火煎熟即可;
4.
煎锅腊肠的油锅,不需要放油,爆炒胡萝卜片;
5.
胡萝卜片八成熟加入煎好的腊肠、生抽;
6.
放盐、炒均,即可。
小窍门&温馨提示
1.煎腊肠倒掉时候一定要小火;
2.瘦腊肠,需要多放一点点油,不要煎太干;
3.炒胡萝卜要大火翻炒。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
腊肠炒胡萝卜的更多做法
更多做法
黄瓜胡萝卜炒腊肠
腊肠木耳炒胡萝卜
胡萝卜芹菜炒腊肠
腊肠胡萝卜豌豆炒饭
腊肠土豆炒胡萝卜
西兰花胡萝卜炒腊肠
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干锅土豆片
糟溜鱼片
腐乳烧鸡翅
红烧鲫鱼
茄汁豆腐
麻辣水煮鱼
豆腐丸子
自制肉松
牛排
狮子头
炒西瓜皮
蒜蓉菜心
蚝油生菜
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
美食天下首页