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芦笋炒虾仁
泥巴花
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蒜
4瓣
芦笋
30根左右
虾仁
100g
辅料
生抽
适量
盐
适量
芦笋炒虾仁的做法步骤
1.
新鲜芦笋洗净、准备好虾仁和蒜瓣儿(我是直接拿冻的熟虾仁做的)
2.
芦笋切小段,蒜瓣儿剥皮切片
3.
炒锅烧热放油少许,放入大蒜爆香后放入芦笋翻炒
4.
芦笋炒断生后加入虾仁翻炒
5.
最后加入适量生抽和盐,翻炒均匀后出锅即成
小窍门&温馨提示
芦笋和虾仁都非常有营养且易熟,不宜炒得过久,以免营养流失
分类:
热菜
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