香煎西葫芦

开心宝贝09

香煎西葫芦

西葫芦怎么煮都好吃，以前都是切丝做煎饼，这次换个吃法，做法很简单的，大家有空可以试试

主料

辅料

香煎西葫芦的做法步骤

1.准备好西葫芦、鸡蛋、面粉
2.鸡蛋打散
3.把面粉过筛加入蛋液中，加入盐、黑胡椒、黑芝麻、切好的葱末，搅拌均匀
4.把切好的西葫芦片（这个过程图忘记拍了）放进面糊中，均匀的裹上面糊
5.平底锅热油，放入西葫芦块，用小火慢煎
6.煎大概三分钟，翻面继续煎大概三分钟，西葫芦变软即可
7.成品图

小窍门&温馨提示

煎的时候火不能太大

分类：热菜家常菜

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