最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦

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最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦

最最简单的韩式家常菜，中式菜肴好像也可以这样吃，两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃，那个酱料正是这道菜的精华之处，别有一番滋味。

主料

辅料

红椒1个
干面粉适量
小青椒1个
葱末1大勺
蒜末1大勺
白芝麻适量

配料

香煎西葫芦的做法步骤

1.将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。
2.鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。
3.再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟。
4.翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀，蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

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