虾皮炒快菜

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  1.先将快菜的杆和叶分开切成菱形片
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  2.叶子切大片
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  3.切少许葱末和虾皮
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  4.热锅凉油下虾皮和葱末炒香
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  5.先下杆炒一分钟
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  6.后下菜叶炒一分钟
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  7.放少许盐和鸡精
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  8.炒均就出锅装盘，开吃了。

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