麻辣土豆丝

厨娘宋宋发布

麻辣土豆丝

麻辣爽脆爱吃的土豆的小伙伴们，一起让味蕾感受起来吧。

食材明细

主料

土豆一个
五香辣椒粉两茶匙

辅料

麻辣土豆丝的做法步骤

1.大土豆一个去皮备用
2.切丝用清水浸泡十分钟（刀功不好请大家包容）
3.控干水份备用
4.起油锅倒入适量的油烧至七成热下土豆丝炸两分钟捞出
5.油再次烧至七成热
6.下土豆丝继续炸
7.炸至金黄色捞出控油
8.锅里留少许底油倒入葱花，蒜泥炒香
9.倒入炸好的土豆丝加入两茶匙五香辣椒粉和少许盐翻炒均匀即可
10.成品

分类：热菜家常菜

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