特色湖蟹煲

1.锅里烧大豆油，生姜大蒜大葱切斜刀爆香，加湖蟹酱豆瓣酱，加高汤，待水煮开，

2.拿网丝过滤大葱不用了，

3.另起锅烧油，下湖蟹爆香，

4.到入烧好的汤汁，辅料一起下锅，煮

5.等煮熟，调味装盘，即可

6.上面撒上香菜白芝即可。