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特色湖蟹煲
德强美食
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初级
煮
中辣
半小时
食材明细
主料
湖蟹
3只
辅料
土豆
适量
基围虾
3只
鸡爪
3只
本芹
适量
年糕
适量
豆瓣酱
适量
大豆油
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
特色湖蟹煲的做法步骤
1.
锅里烧大豆油,生姜大蒜大葱切斜刀爆香,加湖蟹酱豆瓣酱,加高汤,待水煮开,
2.
拿网丝过滤大葱不用了,
3.
另起锅烧油,下湖蟹爆香,
4.
到入烧好的汤汁,辅料一起下锅,煮
5.
等煮熟,调味装盘,即可
6.
上面撒上香菜白芝即可。
分类:
热菜
家常菜
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