芹菜炒肉

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芹菜炒肉

食材明细

主料

辅料

芹菜炒肉的做法步骤

1.瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。
2.芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。
3.蒜切片，干辣椒切段。
4.热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。
5.翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6.顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。

分类：热菜家常菜

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