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菜脯炒蛋
elmonte
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上次用了萧山的萝卜干炒肉,家人很喜欢,剩下的用来炒蛋,也很好吃呢。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
萧山萝卜干
4-5条
鸡蛋
4个
辅料
腊肠
1根
葱
2根
糖
1/2茶匙
玉米油
1.5大匙
菜脯炒蛋的做法步骤
1.
萝卜干切碎粒,用水泡洗一遍。
2.
葱切葱花,腊肠切小粒。
3.
鸡蛋打散。
4.
热油锅,把葱,腊肠,萝卜干放入,炒出香味。
5.
倒入鸡蛋。
6.
放糖调味,轻拌至凝固即可。
7.
萝卜爽脆,鸡蛋滑软,鲜香可口。
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