菜脯炒蛋

elmonte

菜脯炒蛋

上次用了萧山的萝卜干炒肉，家人很喜欢，剩下的用来炒蛋，也很好吃呢。

主料

萧山萝卜干4-5条
鸡蛋4个

辅料

菜脯炒蛋的做法步骤

1.萝卜干切碎粒，用水泡洗一遍。
2.葱切葱花，腊肠切小粒。
3.鸡蛋打散。
4.热油锅，把葱，腊肠，萝卜干放入，炒出香味。
5.倒入鸡蛋。
6.放糖调味，轻拌至凝固即可。
7.萝卜爽脆，鸡蛋滑软，鲜香可口。

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