红薯粑

紫色星宇

红薯粑

邻居家里种了很多红薯，到了这个季节几乎每家都会做一些红薯粑来解馋，软糯香甜，老少皆宜

主料

红薯10斤

辅料

粳米粉3.5斤

红薯粑的做法步骤

1.红薯削皮洗净切块，上锅蒸熟
2.将蒸熟的红薯捣烂与面粉拌匀
3.拌好的红薯和面粉，然后揉成一个个红薯饼上锅蒸熟，
4.这是蒸好的

小窍门&温馨提示

这个红薯比较甜，家里又有糖尿病人，所以没有放糖也是有甜味的，要是大家喜欢吃甜食的也可以放点白糖

分类：小吃

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