桃酥

1.准备适量坚果！家里只有这些，没有核桃，我省略了！

2.把坚果放在袋子里，用擀面杖碾碎。

3.把鸡蛋、糖、植物油搅拌均匀。我没有打蛋器，就用的筷子搅拌！

4.晒入低筋粉，加入1/2勺泡打粉，1/4勺小苏打，搅拌。

5.加入坚果碎搅拌均匀。

6.搅拌成这种状态就可以！

7.揉成饼状，我没有芝麻了，就用些坚果装饰。PS:因为没有油纸了，所以直接放在烤盘上了。

8.放入烤箱，中层，180℃，16分钟。

9.成品，酥脆，放凉了更脆一些！我做的没有压出纹路，但是不影响口感，感觉跟超市卖的桃酥味道一样。😀