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葡式蛋挞
Reagan。
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简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
12g
炼乳
1勺
蛋黄
4个
挞皮
24只
动物性淡奶油
160g
牛奶
120g
辅料
白砂糖
50g
葡式蛋挞的做法步骤
1.
将淡奶油、牛奶、糖、炼乳混合 小火加热直至糖化 放置一旁
2.
蛋黄打散
3.
待淡奶油液体温热不烫手后加入蛋黄搅拌
4.
筛入低粉搅拌
5.
烤箱220度十五分钟待蛋挞表面上色即可
分类:
烘焙
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