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葱爆章鱼
明媚1219
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妈妈买这个回来,我还无法确定这是什么,想起之前吃过的鱿鱼干,切花炒起来好漂亮,就照之前的做法做了,身边只有葱
简单
爆
原味
二十分钟
食材明细
主料
章鱼
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱爆章鱼的做法步骤
1.
把章鱼里面的墨去掉,洗干净
2.
处理好之后,切花……
3.
焯水,过冷河
4.
晾干水准备……
5.
热锅,下姜蒜,爆香
6.
爆炒……不加水,实在太干,可以甩几滴水!途中加入酱油、料酒!差不多上锅时放葱
7.
熄火上碟,香喷喷的,妈妈一边吃一边夸,哈哈
小窍门&温馨提示
1,不要下太多水
2.切花超漂亮!
分类:
热菜
家常菜
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