家常营养小炒

零下一度0511

家常营养小炒

这应该算是一道营养均衡的家常小炒，没有什么难度，而且所用都是普通食材。只要会下厨的人都可以在家里做。

主料

辅料

家常营养小炒的做法步骤

1.图中材料：肉卷、西芹、胡罗卜、木耳
2.木耳需提前半小时泡发
3.胡罗卜、西芹、肉卷分别切成片状
4.锅内热油后放入肉卷炸，没有肉卷用瘦肉代替也可以
5.炸熟的肉卷盛出备用
6.锅内热油后放入西芹、胡罗卜、木耳翻炒片刻，再调入一点盐
7.再放入炸熟的肉卷翻炒均匀，调入一点鸡粉提味
8.成品图
9.成品图

小窍门&温馨提示

1、最好选用单边木耳而且不带根的
2、这些食村都容易熟不宜久炒
3、因肉卷本身是咸的，所以要在放入肉卷前加盐

分类：热菜家常菜

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