香菇茶叶鹌鹑蛋

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香菇茶叶鹌鹑蛋

食材明细

主料

辅料

香菇茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

1.先把蛋洗净，加入冷水！
2.烧开后放入𠧧料，香菇，葱姜蒜，辣椒，大火烧开转小火炖30分钟。
3.中间捞出蛋轻打，直到稍有裂缝，方便入味！加入盐，茶叶，滴几滴白酒放回汤中！
4.再煮20分钟，关火后放汤里浸泡3小时以上，隔夜更香，要吃再加热，香喷喷的！

分类：小菜家常菜

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